Sản phẩm

Gạo nếp tan Ngọc Chiến

Đã thích(0)

Gạo nếp tan Ngọc Chiến

0 đánh giá
0 câu hỏi
0 lượt xem
Liên hệ
Xã Ngọc Chiến,Huyện Mường La,Sơn La, Huyện Mường La-Sơn La
0988164799
hoptacxathanhcong202@0gmail.com
http://www.nongsanthanhcong.vn
https://www.facebook.com/G%E1%BA%A1o-N%E1%BA%BFp-Tan-Ng%E1%BB%8Dc-Chi%E1%BA%BFn-102154235110488/
Còn hàng
Kg
1
Sản phẩm
0
Đánh giá
0
Lượt hỏi đáp
20/04/2022
Ngày tham gia

Giới thiệu Gạo nếp tan Ngọc Chiến

GẠO NẾP TAN NGỌC CHIẾN – ĐƯỢM TÌNH NGƯỜI TÂY BẮC

Nằm cách thành phố Sơn La khoảng 80km, ở độ cao trung bình trên 1600m so với mực nước biển, Ngọc Chiến được ví như “ Đà Lạt ” của Tây Bắc. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi, cho khí hậu quanh năm mát mẻ, với những dãy núi cao hùng vĩ bao phủ bạt ngàn cây xanh, các dòng suối nước nóng thơ mộng cùng nhiều hang động kì bí. Ngoài ra, vùng đất này còn hấp dẫn du khách bởi rất nhiều đặc sản mang đậm văn hóa Tây Bắc trong đó có gạo nếp tan Ngọc Chiến của hợp tác xã Thành Công. Đây là một loại lương thực nổi tiếng mà bất kì ai thưởng thức đều có ấn tượng khó quên.

Lúa nếp tan vốn là một giống lúa lâu đời gắn bó mật thiết với đời sống của người dân địa phương. Tuy nhiên, do không am hiểu về đặc tính cũng như kĩ thuật sản xuất nên người dân chuyển sang trồng trọt các loại lúa mới, vì thế giống lúa nếp tan dần bị lãng quên. Với mong muốn gìn giữ đặc sản truyền thống của quê hương, hợp tác xã Thành Công đã tiến hành tập hợp các hộ dân liên kết vùng nguyên liệu trồng trọt và xây dựng thương hiệu gạo nếp tan Ngọc Chiến từ năm 2016. Trải qua quá trình hình thành và phát triển, sản phẩm gạo nếp tan Ngọc Chiến ngày càng được đông đảo khách hàng từ khắp các vùng miền ưa chuộng, cũng như mở ra định hướng phát triển nông nghiệp, góp phần tạo thêm thu nhập cho người dân địa phương.

Nếu ai đã từng đến Ngọc Chiến trong khoảng thời gian cuối tháng 8, đầu tháng 9 sẽ ấn tượng với những thửa ruộng lúa nếp tan mênh mông, vàng óng đẹp như tranh vẽ. Bởi đó là thời điểm bắt đầu vào mùa lúa chín, và để làm nên sản phẩm gạo nếp tan Ngọc Chiến giữ được trọn vẹn dinh dưỡng đòi hỏi hợp tác xã luôn phải kiểm soát chặt chẽ quy trình, áp dụng tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu tiên, các hộ dân sẽ tập trung nghiên cứu, tuyển chọn những giống lúa tốt nhất. Sau đó, hợp tác xã sẽ hướng dẫn kĩ thuật và kiểm soát quá trình trồng trọt từ lúc chuẩn bị diện tích đất, gieo mạ, cấy lúa đến lúc chăm sóc và thu hoạch. Đặc điểm của giống lúa nếp tan là có thời gian sinh trưởng dài, khoảng 120 ngày, chỉ ưa phân bón hữu cơ và khí hậu mát mẻ. Tiếp theo, hợp tác xã thu mua thóc rồi áp dụng các quy trình: xay xát, đánh bóng, lọc sạn, kiểm soát kĩ càng chất lượng sản phẩm mới xuất ra thị trường tiêu thụ.

Đặc biệt, gạo nếp tan Ngọc Chiến được nhiều người biết đến vì hương vị đậm đà, độ dẻo, thơm đặc trưng và giá thành hợp lí. Không chỉ thế, gạo nếp tan còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin bổ sung năng lượng cho cơ thể con người. Ngoài ra, từ gạo nếp tan Ngọc Chiến, khách hàng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: xôi, bánh chưng, bánh nếp… Những ai đã từng thưởng thức đặc sản từ loại gạo nếp tan này thì sẽ có ấn tượng không thể nào quên về hương vị đặc trưng riêng, thấm đượm tình người, hồn người Tây Bắc.

Sau hơn 5 năm tạo dựng lại thương hiệu quý của địa phương, gạo nếp tan Ngọc Chiến của hợp tác xã Thành Công ngày càng khẳng định được vị trí của mình đối với người tiêu dùng vì thế vào năm 2019, sản phẩm được trưng bày tại các gian hàng trong Đại hội Đảng bộ tỉnh Sơn La. Đồng thời, Hợp tác xã Thành Công cũng đã phân phối gạo nếp tan Ngọc Chiến ở một số thị trường như: Hà Nội, Yên Bái hoặc cho khách du lịch nước ngoài mua về làm quà mỗi khi ghé thăm vùng đất Tây Bắc này.

Như vậy, với các yếu tố trên có thể khẳng định gạo nếp tan Ngọc Chiến chính là đặc sản đượm tình người Tây Bắc. Đó là động lực giúp Hợp tác xã Thành Công tiếp tục mở rộng thị trường, ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, kết hợp với nhiều đối tác có uy tín để gìn giữ, phát triển thương hiệu đặc sản quý của địa phương đồng thời tiếp cận nhiều hơn với khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm
Gạo nếp tan Ngọc Chiến
Mã sản phẩm
SP00000295
Đơn vị tính
Kg
Trạng thái
Còn hàng
Mã vạch
Mã truy xuất nguồn gốc
Không
Sản lượng
Quy cách đóng gói
Cách bảo quản

Chứng nhận, xác nhận của sản phẩm

CHỨNG NHẬN
Sản phẩm OCOP

Thông tin Cơ sở kinh doanh

Tên cơ sở
Hợp tác xã Thành Công
Địa chỉ
Xã Ngọc Chiến,Huyện Mường La,Sơn La
Điện thoại
0988164799
Email
hoptacxathanhcong202@0gmail.com
Website
http://www.nongsanthanhcong.vn
Người đại diện
Lò Văn Xiên
Quy mô
Doanh nghiệp nhỏ
Trạng thái
Đang hoạt động
Địa điểm kinh doanh
Số giấy phép đăng ký
Số 5500533340, ngày cấp 25/02/2016, đơn vị cấp UBND Huyện Mường La
Quản lý về VSATTP bởi
UBND Tỉnh Sơn La

Đánh giá và nhận xét của: Gạo nếp tan Ngọc Chiến

0 trên 5
0 đánh giá

Hỏi và Đáp của: Gạo nếp tan Ngọc Chiến